Ethnomédecine



Cours « Données de base en ethnomédecine et ethnopharmacologie » mars à avril 2019 de

Christian Busser à l’Université de Strasbourg :

 

 

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« Cours d’ethnomédecine de Christian Busser, docteur en pharmacie et en ethnologie

 

Christian Busser, docteur en pharmacie et en ethnologie donnera un cours « Données de base en ethnomédecine et ethnopharmacologie »

 

(référence : LICENCE 3 Semestre 6 Parcours Ethnologie UFR SSPSD / 2015/2016 SO20FM51, ethnopharmacologie de 12 heures)

 

les mercredi de 16 à 19h aux 4 dates suivantes : Me 27.3, 3.4 et 10.4 et 24.4 (évaluation écrite pour les étudiants en ethnologie mercredi 24.4 de 18 h à 19h) en salle 5320 au-dessus des amphithéâtres. 

Département d'Ethnologie 22 rue Descartes à Strasbourg (Esplanade) ; l’accès se trouve à l’arrière du bâtiment « Le Patio » (entrée principale).

 

 

Contact Christian Busser : 06.70.04.56.23 c.bu@libertysurf.fr

 

 

Cours d’ethnomédecine

 

 

Bienvenue en ethnomédecine et bon voyage à travers l'arc en ciel des cultures de la terre, au coeur des passions des hommes

 

Site réalisé par Christian Busser,

Docteur en Ethnologie et en Pharmacie de Strasbourg, diplômé d'ethnopharmacologie de Metz, enseignant à la Faculté de médecine de Paris XI, département de phytothérapie, et à l'Institut d'ethnologie, Université h de Strasbourg,

co-animateur avec le Dr Mazars des Conférences sur l'ethnomédecine à  l'Institut d'Ethnologie à Strasbourg un samedi matin par mois (voir page des sites favoris).

 

IMPORTANT: ce site n'est pas un résumé du cours, qui est la partie vivante des exposés d'ethnomédecine et des expériences de Christian Busser mais de quelques indications utiles à la compréhension du cours, avec rappels utiles pour la préparation des examens, et éléments de bibliographie.

 

 

 

Eléments complémentaires de bibliographie sur l’ethnomédecine

 

La sorcellerie :

 REUSS Rodolphe (1871) La sorcellerie en alsace aux XVIème et XVIIème siècles  réédité aux Editions du Rhin Octobre 1987

 Le Grand et le Petit Albert (réédition 1997), éditions Trajectoire Paris,

 réédition de l’édition complète de 1768.

 Le bouclier spirituel Der Geistliche Schild traduction et adaptation de G. Leser, édition du Rhin, 1990

 GEHIN P. (2002), « Les aveux d’une sorcière en 1619. Ou l’apogée de la sorcellerie en Alsace et dans le Val d’Orbey » dans la Revue Dialogues transvosgiens N°17, 2e partie p.84 et suiv.

 NAJEAN H.(1970), Le diable et les sorciers chez les vosgiens, Saint-Dié, Loos, 187 p.

 

Médecine populaire en Alsace et en Lorraine :

 

BUSSER Christian (2003) thèse en ethnologie à Strasbourg, UMB : Enquêtes sur la médecine populaire aux XIXème et XXème siècles dans la région d'Orbey, Massif Vosgien, Alsace (23 juin 2003).

 

 BUSSER Christian et Elisabeth (2005) Les plantes des Vosges. Médecine et traditions populaires. Avec un guide de découverte et d'emploi de 200 plantes médicinales, Strasbourg, La nuée bleue / DNA , 347 p.

 

 Thèses en faculté de médecine : voir in Thèse en ethnologie de Christian Busser

 LESER G.-STOEHR B.(1997), Plantes, croyances et traditions en Alsace, Ed du Rhin, Mulhouse.

 Ouvrages de Sarg : voir plus loin

 BRIGNON M. (1995), Sorciers et guérisseurs au pays du Donon, Raon l’Etape, Kruch éditeurs.

 DIDELOT C.(1978), Médecine et société ; la question des guérisseurs vosgiens, thèse de médecine, Université de Nancy

 DIDELOT C.(1979), Dans le secret des guérisseurs vosgiens, édition serpenoise, Metz

 

Ethnologie et ethnomédecine

 

 BOUTEILLER M. (1987), Médecine populaire d’hier et d’aujourd’hui, Maisonneuve, Paris

 BRELET  Claudine (2002)Médecines du monde Histoire et pratiques des médecines traditionnelles Editions Robert Laffont Bouquins  Paris  ( ancienne de l'OMS).

 ETIENNE Charles (Maistre), LIEBAULT Jean, (1689),Agriculture et Maison rustique , Docteurs en médecine, édition originale Paris.

 FAVRET-SAADA J.(1977) Les mots, la mort, les sorts. Gallimard, Paris

 FOURNIER P.(1948), Plantes médicinales, 3 tomes, Connaissance et mémoires européennes, réédition Société Nationale d’Horticulture de France, 1999.

 GUERARD (1857) Explication du capitulaire de Villis, dans mémoire de l’institut impérial de France, Tome 21, Paris

 LAPLANTINE F. (1978)La médecine populaire des campagnes françaises aujourd'hui, Delarge Ed. Paris .

 LEBRUN F. (1995), L’Eglise face à la maladie et à la guérison entre Trente et Vatican II, discours et pratiques, l’Harmattan, Paris in gestions religieuses de la santé

 LEVI-STRAUSS C. (1962), La pensée  sauvage, Plon, Paris

 LOUX F. (1978), Le jeune enfant et son corps dans la médecine traditionnelle, édition Flammarion (la tradition et le quotidien).

 MAZARS G.(1995), La médecine indienne, Presses universitaires de France, Paris

 PELT  J.-M. (1981)La médecine par les plantes Editions Fayard , réédition 1986 ; l’auteur est le créateur de la Société française d’ethnopharmacologie  (SFE) et du Centre européen d’écologie.

 RIBON P. (1988).Pierres qui guérissent, Horvath

 SERVIER Jean (1986) Méthode de l’ethnologie,  PUF N°2313

 THOUVENOT C.(1977), Le pain d’autrefois, chroniques alimentaires d’un monde qui s’en va, éd André Leson,

10rue de l’éperon Paris 6e

 WEISBECKER P.(1982), La quête de la mandragore en Maramures, contribution à l’étude des éléments magico-religieux roumains, mémoire pour le DEA de Sciences sociales sous la direction du Pr. Raphaël, UER des Sciences sociales, Strasbourg.

 

Histoire de la médecine :

 

HIPPOCRATE L’art de la médecine (1999)( IVe et Ve siècles avant Jésus-Christ) ; il s’agit du Corpus hippocratique retraduit par Jacques Jouanna et Caroline Magdelaine, Garnier Flammarion, Paris , , 362 pages.

 MANGINOT Nicolas (1998), Contribution à l’étude de l’histoire de la médecine en Lorraine à la fin du XVIIIe siècle, Thèse à la Faculté de médecine de Nancy.

 Histoire de la médecine à Strasbourg (1980), ouvrage collectif publié par la Faculté de médecine de Strasbourg, sous la direction du doyen honoraire Mantz.

 

Les plantes :

 

les noms des plantes Lucien Guyot et Pierre Gibassier PUF N°856, 1960

ouvrages très connus du grand public, écrits par un médecin expérimenté :

 VALNET J.(1972), La phytothérapie, Ed Maloine, 5e éd.(1988)

 VALNET J.(1985), Se soigner par les légumes, les fruits et les céréales, Ed Maloine, 9e éd.

 VALNET J.(1990), L’aromathérapie, Ed Maloine, 10e éd.

 

 Ouvrages de l’ethnobotaniste provençal P.Lieutaghi :

 

LIEUTAGHI P.(1996), Le livre des bonnes herbes, Ed Actes Sud

LIEUTAGHI P.(1998), La plante compagne, pratique et imaginaire de la flore en Europe occidentale, Arles, éditions 1986Acte sud

LIEUTAGHI P.(1986), L’herbe qui renouvelle, un aspect de la médecine traditionnelle en Haute Provence, éditions de la maison des sciences de l’homme, Ministère de la culture, Paris.

LIEUTAGHI Badasson et compagnie

Les simples entre nature et société EPI, 1983 Mane Alpes de Haute Provence, publié sous la direction de P.Lieutaghi.

Musée départemental ethnologique Prieuré de Salagon 04300 MANE fondé par P. Lieutaghi

Tel : 04 92 75 70 50

Fax : 04 92 75 70 58

Courriel : info@musee-de-salagon.com

Site : http://musee-de-salagon.com

 

Folklore et croyances :

 

ROLLAND E.(1967), Flore populaire ou Histoire naturelle des plantes dans leur rapport avec la linguistique et le folklore. Paris, éd.G.P.Maisonneuve et Larose.

 SARG F.(1987), En Alsace, traditions et soins, Strasbourg 2e éd Oberlin.

 SAUVE Léopold-François (1889), Le folklore des Hautes Vosges in Les littératures populaires de toutes les nations ; traditions, légendes, contes, chansons, proverbes, devinettes, superstitions, Tome XXIX, Paris, Maisonneuve et C.Leclerc, 385 p.

 SAUVE Léopold-François (1984),  à partir des écrits de, Folklore des Vosges, sorcellerie, croyances et coutumes populaires, éd. Jean Pierre Gyss, Rosheim

 Légendes et récits du pays welche (2001), ouvrage collectif, édité par la Société d’Histoire du Canton de Lapoutroie-Val d’Orbey.

 

 

Sites d’ethnosciences :

 

 Site de Christian Busser sur les plantes des Vosges, médecine populaire :

 www.plantagogo.fr

www.plantasante.fr site de formations en phyto-aromathérapie

 

site du conservatoire de Salagon dirigé par Pierre Lieutaghi, ethnobotaniste:

 http://www.musee-de-salagon.com/

 

 Site du groupe d’anthropologie de la santé de Strasbourg: voir séminaires:

 http://sspsd.u-strasbg.fr/Seminaire-d-ethnomedecine.html

 

 Site de la Société européenne d’ethnopharmacologie ( European Society of Ethnopharmacology) à Metz, qui organise des séminaires d’ethnopharmacologie :http://ethnopharma.free.fr/

 

Médecine ayurvédique: Ce site entièrement consacré à l'Âyurveda, la plus ancienne et la plus répandue des médecines traditionnelles de l'Inde, a été conçu et réalisé par Guy Mazars (Université Marc Bloch de Strasbourg) et Sylvain Mazars.

Il offre un panorama de l'Âyurveda et présente quelques réalisations françaises dans le domaine des études âyurvédiques.

 http://ayurveda.france.free.fr/index.html

 

 Site de la Société Française d’Ethnopharmacologie à Metz: http://www.ethnopharmacologia.org/

 

 

 

 

 

 



 

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